藤のおすすめ

今は生では提供できないレバ刺し。
当店自慢の低温調理で生の食感・味を一度召し上がりください。
「ホームページ見たで! !」とお伝えいただいた方には、店主の気まぐれ一品をサービスいたします。(個数は人数により変わります)

海老・カニ・白身魚をふんだんに使用したちょっと豪華な自家製シュウマイです！
口にした瞬間、海老やカニの旨味がじゅわーっと広がり、さっぱりとしつつも濃厚な味をお楽しみいただけます。

厳選した牡蠣をふたつご用意し、チーズと一緒に香ばしく焼き上げました！
新鮮な牡蠣ととろっとろのチーズの相性は抜群で、まさに絶品！
藤に来たら是非牡蠣チーズ焼きをお召し上がりください♪

豚の名産地である茨城県の豚を使用し、箸で切れるほどに柔らかく煮込んだ極旨の角煮です。
特製の香ばしいタレが十分に染みこんでおり、ご満足間違いなしの濃厚な味わいです。